Keukenraap

Ronde witte roodkop

Rapen zijn rijk aan vitamines (C, B1, B2 en A) en ook aan calcium, fosfor en ijzer. Daarenboven zijn rapen caloriearm. Ideaal dus om op KRACHT te komen. De keukenraap laat zich goed in een wintersoepje verwerken. Ook in een winterse ovenschotel voelen ze zich opperbest.

In volle grond zaaien: apr-mei; jul-aug
Oogsten: jul-aug; okt-nov
Zaaidiepte: 1 cm
Plantafstand: 10 cm
Kiemtemperatuur: 16-22°C
Afstand rijen: 25 cm
Voor de beste smaak oogst je de knolletjes als ze nog klein en krokant zijn (diameter 6 à 8 cm)

Rapensoep (Link naar recept)

Lees meer over onze andere zadendoosjes

Groene postelein 

Pompoen