Groene postelein

Groene postelein is vitamine- en energierijk en bevat zeer veel ijzer. Postelein is een soepgroente die je soep een intense groene kleur geeft, de kleur van de HOOP! Smaakt ook heerlijk rauw in een slaatje. Omdat postelein veel nitraat bevat, verwerk je deze groente het best onmiddellijk na het oogsten.


In volle grond zaaien: apr- aug
Oogsten: jun- nov
Zaaidiepte: max. 0,5 cm
Plantafstand: 3 cm
Kiemtemperatuur: 15-20°C
Afstand rijen: 15 cm
Minder dan 6 weken na het zaaien kunnen de eerst malse blaadje worden geplukt.

Posteleinsoep (Link naar recept)

 

Lees meer over onze andere zadendoosjes

Keukenraap

Pompoen